Carnes y Asados

Cochinillo Tierno y Tradicional :
Una delicadeza que se derrite en la boca con cada tenedor.
Entrecot :
Una Experiencia de Sabor Intenso, jugoso, tierno y cocinado a la perfección.
Parrillada de Carnes :
Desde jugosas chuletas hasta tiernas costillitas de lechal, cada bocado es una experiencia.
Variedad de Carnes Seleccionadas :
Nuestra carta de carnes ofrece una variedad que va más allá de lo común. Desde cordero hasta opciones de aves, cada elección ha sido cuidadosamente seleccionada para garantizar una experiencia gastronómica diversa y emocionante.

Carnes de primera calidad en Ajalvir

En Ajalvir, tierra de sabores y tradiciones, se respira el aroma inconfundible de las carnes asadas. En cada rincón de este pintoresco pueblo madrileño, se encuentran auténticos templos gastronómicos donde el arte de la parrilla es venerado con devoción.

 

 

Barbacoa de carnes a la brasa y Asado por encargo

En nuestro restaurante y asador de Ajalvir, cada corte de carne es tratado con reverencia, seleccionado con esmero y sazonado con las más exquisitas especias. Ya sea el suculento cordero lechal, la tierna ternera o el jugoso cerdo ibérico, cada bocado es una experiencia única que deleita los sentidos.